■入社のきっかけ

以前から飲食業に携わり、
前企業から事業承継で引き継いだ(株)キャンドルスターへそのまま転籍しました。 


■経歴

入社3か月で店長へ昇格。
その後、店舗での成果を出し、統轄店長へ昇格(入社半年)
現在は、新業態開発にも携わり忙しい毎日です! 


 
■どんな会社?

① スピード!
とにかくスピードが早いです。
通常でしたら3か月かかるところを1か月でやってしまう。そんな会社です。
その分、大変ですが、私も3倍で成長している実感があります!
日々成長です!


② 認めてくれる!
やりたいことも認めてくれる会社です。
現場主義で稟議さえ通れば、やりたいことを実行に移せます。
そのため、いままで言ってもなかなか進まず、言うことすら忘れていましたが
いまではどんどん提案している自分がいます。
自分の意見が通り、狙い通りにいったときはとてもうれしいです!
達成感で満たされますね。


③ 昇格!
1つ上の役職を与えてくれます。
通常は、その役職に伴うスキル・知識がないと昇格できませんでしたが、
今の自分の能力より上の役職を経験させてくれます。
そのため、その役職を全うしようと日々努力です。
大変ですが、今までの経験では得られない経験を沢山させてもらっています。
現在は新業態開発にも携わっています。入社して1年経過していないのにこんなことも経験させてくれるなんて驚きです。


④ 報奨金!
成果を出せば評価をしてくれます。それも毎月です(笑)
売上・利益・原価率・人件費率などの項目を達成率で評価。
先月の私は55,000円が月給に上乗せになりました。
その報奨金は私だけでなくパート・アルバイトの方にも支給がされます。
お金の為だけではないですが、チームで喜びを分かちあえるのも嬉しいです。
みんなでご飯食べて。ショッピングして。あとは貯金です(笑)

渡邊店長が務める「チーズジェラートファクトリー♪」

女性店員活躍中です!

応募のきっかけ

コロナ禍で求人募集があまり無い世の中になってしまい、更にシングルマザーで小学生の子どもがいると働ける時間、曜日の制限もある状態での仕事探しをしていました。
コロナ自宅自粛が続いている中で改めて感じたことがあったんです。
それはコロナ禍だからこそおいしいものを食べることからの幸せをお客様にお渡しできる飲食の仕事がしたくなったのです。
その想いで仕事を探していると、自宅近くのからあげ弁当のお店が、そのからあげを使ったハンバーガーも
新たにメニューに取り入れていくというリニューアルオープンスタッフの募集が出ました!
それを目にした瞬間私、「わくわく」したんです!
コロナ禍で新たなアイデアを取り入れ飲食で頑張って行こう‼︎としている会社に元気をもらった感じになったんです。
面白そうだな‼「私もここのリニューアルオープンスタッフになりたい‼」 ただただ私、「わくわく」したんです。
コロナ禍で自宅自粛が続いている中で、この「わくわく」した!が私が応募したきっかけです。 


 
現在の仕事内容

私の出勤は平日の昼間なので、オープン準備(掃除、レジ立ち上げ、からあげを揚げる、お弁当、ハンバーガー作りに必要なものの準備等)難しい作業はありません。
そしてこれらも一人でやることはなく、必ずスムーズにオープンに向け準備ができるように、
スタッフの慣れ、不慣れをきちんと考えてシフトを組んでくれるので安心です。
オープン後は主にお弁当作り、ハンバーガー作りです。


 
仕事のやりがい・嬉しかったこと

お客様も言ってくれるんです。「ありがとうございます」って。
コロナ対策の為、うちの店はテイクアウト、タッチパネル注文、
お渡しの際も小さな窓口からご注文頂いたお弁当、ハンバーガーをお渡しするので、お客様への接客はほとんどありません。
こちらがお客様に「ありがとうございます」と言うのは当たり前のことですが、
お客様も出来上がったお弁当、ハンバーガーをその小さな窓口から受け取ってくださった瞬間に言ってくれるんです。
「ありがとうございます」って。
小窓からのお渡しなので、お客様と目や顔を合わせることはほとんどありません。それでも言ってくれるんです。
私の応募のきっかけになったコロナ禍だからこそ、おいしいものを食べることからの幸せをお客様にお渡しできる飲食の仕事がしたい。
そこに繋がるコロナ禍だからこそ食べることからの幸せで人と繋がれた瞬間だと感じ、
私は店員としても人間としてもお客様からの「ありがとうございます」に、逆に私の方が幸せの味をあじわいさせてもらえて、
お弁当とハンバーガー作りをしている自分のことをなんだか好きになっているんです。
お客様からの「ありがとうございます」に、この前なんて自分で粉を付けて揚げているからあげを見ながら、
なんだかからあげがとっても可愛く想えちゃって。
それはお客様から逆に頂いている「ありがとうございます」のおかげなんです。


 
職場の雰囲気

10代〜50代まで年齢問わず国籍問わずの多様性の中、一人一人のもっている良さがバランス良く活かされていて、
一人一人違う得意不得意、慣れ不慣れもカバーし合い、すぐに助け合う動きがみんなにある職場です。
■応募のきっかけ

友人からの紹介もあったが、HPで店舗を拝見したときに大好きなからあげを使った専門店の募集を見つけて、
日本に来て経験したことのない業態だったので、ぜひチャレンジしたいと応募しました。



現在の仕事内容

大手バーガーチェーンの経験を評価して頂き、
現在はチキンバーガー専門店での店長代理として、勤務させて頂いております。



■仕事のやりがい・嬉しかったこと

大手ファーストフード店の経験から、新たなチキンバーガー業態には興味があり、別店舗での開業から参加させて頂き、
自分たちで創り上げていく事を経験し、今回のようなチャンスを入社間もない私でも頂ける事を感じ、
夢でもある母国での出店に向けこれからも頑張りたいです!
 
いろいろな世代の日本人の方々と仕事をさせて頂き、言葉や文化を学べることがうれしく思います。



■職場の雰囲気

私が率先して明るく・楽しく働けるように意識しています。毎日笑顔で接します。

 
■応募のきっかけ

アルバイトからのスタートでしたが、約9か月働いていた時に、
店長に社員で働かないかと声を掛けて頂き、入社いたしました。



現在の仕事内容

伏竜で、まずは一般社員としてホール、キッチン営業に関わることの全てを行っております。


■仕事のやりがい・嬉しかったこと

やりがいは毎日、仕込み、営業準備をしてお客様を迎え入れて
自分達が準備した空間で料理を、提供することにやりがいを感じます。
嬉しかったことは、お帰りに笑顔で美味しかったと言って頂けると嬉しいです。



■職場の雰囲気

少人数の職場ですが、何でも相談できる上司と同僚がいるアットホームな職場です。

 
■応募のきっかけ

弊社の坂本社長に誘って頂き、入社しました。
坂本社長は初めて就職した会社の上司で、仕事中も、仕事外でもお世話になった尊敬できる上司でしたので、
迷わずに入社致しました。



現在の仕事内容

3店舗の店長を任されております。
3店舗の営業、調理、サービス、人、物、お金の管理を行っております。



■仕事のやりがい・嬉しかったこと

やりがいは、他の飲食店よりも自分達で決めたり行うことが多いので多くの経験を積むことが出来ることです。
料理も学べて、サービス、管理面も学べるのでやりがいがあります。
嬉しかったことは、やはりお客様に喜んで頂けたり、お店の仲間と毎日楽しく仕事を出来ることが嬉しいことです。


■職場の雰囲気

雰囲気は店舗によりさまざまですが、
年上でも年下でも関係なく、仲間として受け入れてくれて風通しも良い職場だと思います。